Storia dell’alimentazione della cultura gastronomica e dell’arte conviviale nelle Marche | 2009
Storia dell’alimentazione della cultura gastronomica e dell’arte conviviale nelle Marche Ugo Bellesi, Ettore Franca, Tommaso Lucchetti Il lavoro editoriale 2009 Dalla penna di tre importanti autori, studiosi del territorio (U. Bellesi, E. Franca, T. Lucchetti), e con la collaborazione di altri ricercatori, l’opera che non può mancare nella biblioteca personale, in specie se la […]